Ekskursija iesākas ar aizraujošu braucienu autobusā, kura laikā vērojam Latvijas dabas un Rīgas pilsētas ziemīgās ainavas, kā arī izmantojam iespēju atkal un atkal pārrunāt drošības noteikumus, atrodoties gan transportlīdzeklī, gan uz ielas.  Kad esam nonākuši galapunktā, mūs satiek rūķis, kurš aicina mūs doties uz nelielu zāli, lai noskatītos īsfilmu par „Lāču” maizes tapšanas procesu un ceptuves ikdienas dzīvi.

Tālāk uzvelkam bahilas, halātiņus un cepurītes un dodamies apskatīt ceptuvi. Apskates laikā mums ir iespēja klātienē vērot maizes tapšanas procesu, iepazīt dažādus cepēju darbarīkus, degustēt maizes grauzdiņus un saldumus, kā arī pašiem gatavot  savus smilšu mīklas cepumus, kurus saņemam dāvanā kopā ar ceptuves bukletiņu un atlaides kuponu nākamajai ekskursijai. Ekskursijas noslēgumā izmantojam iespēju iegādāties dažādus maizes ceptuves „Lāči” gardumus mājiniekiem.

„Bitīšu” grupas skolotājas